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うまみたっぷりのもつ鍋

2018/07/13

真っ昼間っからコニャニャチヮ☆

野菜とたっぷりのもつをぐつぐつ…あたりにおいしそうなにおいが広がっていきます…

そう、エビス参三宿本店一押しのもつ鍋。
鍋物というと冬の寒い日に頂くイメージがありますが、暑い1日の終わりに冷たい飲み物と一緒に頂くのもおすすめですよ♪

もつとニラをアルミ鍋で炊いてしょうゆで味付けされたものがもつ鍋のルーツと言われております。戦後、この食べ方が少しずつ広まっていきました。いまのもつ鍋と似てますね!
当時、もつは価値が低いものでしたが、調理によってうまみたっぷりの食材になることがわかって以来、親しまれる存在となりました。

アツアツのもつ鍋をビールや焼酎とご一緒に、いかがですか☆

チョイ飲みのお客様も、一人のみの客様も、宴会のお客様も大歓迎!
本日もエビス参三宿本店で、みなさまのお越しをお待ちしております♪

       

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